Търсенето върна 2275 резултата

от Boci
Чет Фев 22, 2018 18:57
Форум: Зимен риболов
Тема: Ледената обстановка, сезон 2017-2018
Отговори: 73
Преглеждания: 7458

Re: Ледената обстановка, сезон 2017-2018

Щуката е забранена, а жерлиците на Малкия Беглик продължават да стоят. Не знам дали бракониерите четът тук, ако е така - оставете рибата да почива малко бе хора. И по Закон имате право на по три, а не по 10-15 въдици на човек.
от Boci
Сря Фев 21, 2018 14:33
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Виното ми е вече на свършване. Тази година направих 180 л, сега имам около 10-15 л. За тва пък има гроздова.
от Boci
Сря Фев 21, 2018 12:06
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Новата партида

Изображение
от Boci
Сря Фев 21, 2018 9:38
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Опитите продължават. Лошото е, че хубаво прясно телешко трудно се намира. Домашно няма откъде да взема и разчитам на една месарница. Следващата ще бъде по-различна, да видим как ще стане.
от Boci
Сря Фев 21, 2018 8:43
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Телешка саздърма Рецептата е същата, като свинската. За пръв път правя и на вкус се получи отлична. Но нямаше достатъчно свързващ елемент, понеже основното месо беше по-сухо, а именно телешки шол(останалото 2 кокала от джолан с малко месо). Мисля, че ако се направи 50:50 свинско/телешко, ще стане пе...
от Boci
Съб Фев 17, 2018 17:43
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

При мен не се задържа много. Гледам да ги застъпвам партидите.
от Boci
Сря Фев 14, 2018 21:35
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Нова шарка

Изображение
от Boci
Сря Фев 14, 2018 16:41
Форум: Зимен риболов
Тема: Направи си сам
Отговори: 55
Преглеждания: 8212

Re: Направи си сам

Без шлаухи още на първата риба ще остана без маниста. Ако се движат, със сигурност ще е по-добре. На някои тройки не нанизвам шлаухите, а ги пробивам напречно, в случая тези са така. Не знам дали има разлика в кълването.
от Boci
Пон Фев 12, 2018 14:49
Форум: Зимен риболов
Тема: Направи си сам
Отговори: 55
Преглеждания: 8212

Re: Направи си сам

Не пречат. Тройките обикновено се "окрасяват" с маниста, конци, разноцветни шлауши, за да наподобяват на водни организми, с които се хранят рибите. Самата окочена тройка образува вибрации, каквато голата не може.
от Boci
Пон Фев 12, 2018 14:12
Форум: Зимен риболов
Тема: Направи си сам
Отговори: 55
Преглеждания: 8212

Самоделна зимна блесна "Николова" <Головастик>

Самоделна зимна блесна "Николова" <Головастик> 30мм-3гр и 45мм-6гр http://prikachi.com/images/576/9264576z.jpg http://prikachi.com/images/579/9264579P.jpg http://prikachi.com/images/584/9264584r.jpg От известно време мислех да си направя моя блесна и след няколко теста в крайна сметка се п...
от Boci
Чет Фев 08, 2018 14:06
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Веяна сланина http://prikachi.com/images/638/9261638q.jpg От известно време я правя и става доста добре. Разликата със стандартната е, че след сушенето намалява обема си и става с по-плътна структура. Налагам я с морска сол от 7-10 дни. След това я измивам хубаво и я подсушавам с кухненска хартия. О...
от Boci
Сря Фев 07, 2018 16:07
Форум: Зимен риболов
Тема: Ледената обстановка, сезон 2017-2018
Отговори: 73
Преглеждания: 7458

Re: Ледената обстановка, сезон 2017-2018

Така май се очертава.
от Boci
Сря Фев 07, 2018 14:55
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Re: Домашни мезета

Пастърма http://prikachi.com/images/936/9260936f.jpg http://prikachi.com/images/479/9258479d.jpg http://prikachi.com/images/483/9258483S.jpg Много хора вече правят пастърма и всеки си има свой начин. Ще споделя моят. Правил съм от всякакво свинско и телешко, дори от пилешки гърди. Напоследък набляга...
от Boci
Сря Фев 07, 2018 14:35
Форум: Как да я сготвим?
Тема: Домашни мезета
Отговори: 14
Преглеждания: 909

Домашни мезета

Домашна свинска саздърма http://prikachi.com/images/903/9260903J.jpg http://prikachi.com/images/904/9260904t.jpg Взима се един свински джолан. Месото се реже на парчета, които заедно с кокала се варят 1,30ч в херметическа тенджера. Подправките, които се слагат вътре са 20гр сол, 1 даф.лист, 3 зърна ...
от Boci
Сря Фев 07, 2018 9:50
Форум: Зимен риболов
Тема: Ледената обстановка, сезон 2017-2018
Отговори: 73
Преглеждания: 7458

Re: Ледената обстановка, сезон 2017-2018

Дали ще има второ заледяване около СФ

Обратно към търсачката