Риболовна карта на шкембе чорбата

Общ форум за риболова и хората с люспа в мозъка.
Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11691
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 6 пъти
ЛС/Мейл:

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот joro_olyмпус » Вто Апр 09, 2013 3:16

Може ли да уточним два критерия. Обикновено шкембе чорбата е два вида. Класическа - с масло и краве мляко и
такава - застроена с брашно и без мляко и масло. Аз лично съм привърженик на първата!

За да не се налага втора тема ви предлагам да се включат в картата на страхотните чорби за ранна закуска и рибените чорби правени в страната.
Мога да дам и няколко адреса за страхотни телешки курбан чорби, напълно заслужаващи да ви отбият от пътя и с толкова месо в тях, колкото да стои лъжицата вътре права.

Аватар
mishoka_76
Мнения: 77
Регистриран на: Пон Сеп 06, 2010 15:20
Риболов: Тролинг и кльонk
Местоположение: СОФИЯ

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот mishoka_76 » Вто Апр 09, 2013 8:12

Хубаво шкембе може да хапнете и по пътя за Монтана през прохода Петрохан,има една кръчмичка на Малката Бързия,предлагат и други вкусотий.
Понякога единственото,което хората виждат е какво си направил,а всъщност това което трябва да осъзнаят е защо си го направил!

Аватар
Д.Граховски
Мнения: 1147
Регистриран на: Съб Фев 04, 2012 19:48
Риболов: Спининг
дал Браво: 2 пъти
получил Браво: 146 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Д.Граховски » Вто Апр 09, 2013 8:36

Шкембе в Дупница може да хапнете при складовете до бившото училище Щанци,в едно бяло капанче,винаги е пресно и топло,а хляба и той е топъл и мек,дават ти четвърт хляб и каквото искаш го прави.
Само не прекалявайте с лютото,че после и вие кат мен ще дишате огън...през гъзъ
http://maximo.bg

Спининг клуб "Бобър"

Catch & Release

"Човешкият устрем не бива да има граници. Колкото и зле да изглежда животът, докато има живот, има и надежда." Stephen Hawking

Аватар
stankof
Мнения: 322
Регистриран на: Сря Яну 25, 2012 0:44
Риболов: Спинингов риболов
Местоположение: Родопите
дал Браво: 77 пъти
получил Браво: 96 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот stankof » Вто Апр 09, 2013 17:37

Хижа "Снежанка" по пътя от гр.Пещера за гр.Батак(точно под тунела на вец "Пещера")-прекрасни гювечета със задушено шкембе и разтопен кашкавал,а и чорбата си я бива!
Изображение
Изображение
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!

Аватар
Алеко
Мнения: 10621
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 5:45
Риболов: Спининг, през забраната малко плувка на платено.
Местоположение: София
дал Браво: 66 пъти
получил Браво: 202 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Алеко » Вто Апр 09, 2013 18:34

Как пък никой досега не спомена култовата кръчма в Петревене на Панега?

Изображение

Аватар
Ангел-Ачо
Мнения: 254
Регистриран на: Вто Юли 24, 2007 17:10
Риболов: само с позволени средства!
Местоположение: София / Монтана
дал Браво: 4 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Ангел-Ачо » Вто Апр 09, 2013 18:54

Наистина култова :D

Аватар
Мунчо
Мнения: 16280
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 21:17
Риболов: пуристки
Местоположение: гАбРоВо
дал Браво: 222 пъти
получил Браво: 532 пъти
ЛС/Мейл:

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Мунчо » Вто Апр 09, 2013 20:47

Абе култова, обаче менюто й доста посредствено...
"...
Но аз не ти се сърдя Лена.
Не съм еснаф. Аз съм поет."

"Душевно сме болни, а духовно сме богати"

"Огин да я попари тая пастръва, що светли умове обърка и бастиса" Bate Raiko

СТАРИ ВИДРИ

topsoft
Мнения: 409
Регистриран на: Пон Окт 04, 2010 17:30
получил Браво: 1 път

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот topsoft » Вто Апр 09, 2013 21:13

Мунчо написа:Абе култова, обаче менюто й доста посредствено...


Меко казано.

По тази дестинация за съжаление няма къде да се хапне качествена чорба.

Аватар
Георги Кръстев
Мнения: 1148
Регистриран на: Пон Май 04, 2009 17:39
Местоположение: Айтос-Бургас
получил Браво: 1 път

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Георги Кръстев » Вто Апр 09, 2013 21:19

За Айтос гарантирам, че шкембето е най-добро на малкия бекир, както е описано!!! :)
outsider написа:Вярно , че на спинингиста макарата му си остава чиста - не ползва подхранка , не пипа риба..

Аватар
Симеон Новаков
Мнения: 56
Регистриран на: Нед Дек 19, 2010 0:26
Местоположение: Филипополис
дал Браво: 28 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Симеон Новаков » Вто Апр 09, 2013 21:22

ZLAK написа:Шкембето е върха. Не съм ходил там където Франко твърди че е по-добро (може и така да е) , но за това гарантирам 8) .
Както добре се вижда ресторантът не поразява минувача със стил и класа :wink: , но това не е най-важното в случая.


По-добро е Злати. И лъжицата седи права :wink:
В Йоаким Груево също е много добро въпреки че шкембето е свинско.

Аватар
nina
Мнения: 3745
Регистриран на: Нед Окт 19, 2008 16:34
Местоположение: Перник
дал Браво: 8 пъти
получил Браво: 48 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот nina » Вто Апр 09, 2013 22:55

Кресненско ханче - хотел "Струма" се води. Тъкмо го приключих (шкембето) ....От първия вид - мляко и масло. Готви и понякога сервира Ваня. Можеше да има и снимки,но след като се наядох се сетих,че имам фото. :?
Написах си CV-то, прочетох го и ми се доплака. Може ли такъв прекрасен човек да трябва да ходи на работа?!

Аватар
stankof
Мнения: 322
Регистриран на: Сря Яну 25, 2012 0:44
Риболов: Спинингов риболов
Местоположение: Родопите
дал Браво: 77 пъти
получил Браво: 96 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот stankof » Сря Апр 10, 2013 1:37

След Нареченски Бани,по пътя за Чепеларе.
Прекрасна обстановка с прекрасна кухня,с прекрасна супа,с прекрасно шкембенце.............
Изображение
Изображение
Изображение
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!

antoanBS
Мнения: 451
Регистриран на: Нед Май 17, 2009 17:33
Риболов: Spining ribolov s kayak
Местоположение: burgas
дал Браво: 1 път
получил Браво: 4 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот antoanBS » Сря Апр 10, 2013 16:24

с чиста съвест мога да кажа за Бургас а и може би в страната най доброто шкембе се прави в бившото поделение КЕЧ старата лавка намира се в комплекс славейков и другото култово място но предлагат пача:) е до входа на пристанището мисля че старото име беше делфин на заведението:)
nespori s glupak 6tete svali na negovoto nivo i 6te te bie s opit
Hobie mirage drive outback

Аватар
Iso
Мнения: 1361
Регистриран на: Сря Юни 13, 2007 17:58
Местоположение: Европейската част на България
дал Браво: 78 пъти
получил Браво: 100 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот Iso » Сря Апр 10, 2013 16:57

stankof написа:След Нареченски Бани,по пътя за Чепеларе.
Прекрасна обстановка с прекрасна кухня,с прекрасна супа,с прекрасно шкембенце.............
Изображение


:D Те на това място "Соленото изворче" не съм ял шкембе, но веднъж при посещение в заведението ми бяха "чукнали" в сметката 21бр. мастики. Добре, че половинката ми забеляза "грешката" преди да платя сметката. После сума време се "хвалих" с фискалното бонче където бе докуменитирано, че сме "изконсумирали" 21 мастики, а всъщност бях пил една мастика с едно айрянче.
Когато си умрял, не знаеш, че си мъртъв. Трудно е само за останалите. Същото е и когато си тъп.
Убий глупака с мълчание.
Чудя се защо се разбирам с чуждите жени, а с моята не мога?!

Аватар
stankof
Мнения: 322
Регистриран на: Сря Яну 25, 2012 0:44
Риболов: Спинингов риболов
Местоположение: Родопите
дал Браво: 77 пъти
получил Браво: 96 пъти

Re: Тема на седмицата - Риболовна карта на шкембе чорбата

Мнениеот stankof » Сря Апр 10, 2013 18:02

Iso написа:
stankof написа:След Нареченски Бани,по пътя за Чепеларе.
Прекрасна обстановка с прекрасна кухня,с прекрасна супа,с прекрасно шкембенце.............
Изображение


:D Те на това място "Соленото изворче" не съм ял шкембе, но веднъж при посещение в заведението ми бяха "чукнали" в сметката 21бр. мастики. Добре, че половинката ми забеляза "грешката" преди да платя сметката. После сума време се "хвалих" с фискалното бонче където бе докуменитирано, че сме "изконсумирали" 21 мастики, а всъщност бях пил една мастика с едно айрянче.


Колега сигурен ли си найстина че не си метнал 21 мастики и ти да си в грешка? :P :P :P
ПАЗИ БОЖЕ ОТ НЕКАНЕН ГОСТ ОТ ГНИЛ МОСТ И ОТ ЧОВЕК ПРОСТ НА ГОЛЯМ ПОСТ!


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 2 и 0 госта