Пикантна скумрия на фурна

Пържена, на фурна или скара и каква ли още не, рецепти разни, коя от коя по-вкусна ... ммм ...
vlado_fidera
Мнения: 152
Регистриран на: Пон Мар 21, 2005 22:17
Риболов: най вече практикувам риболв с фидер и пикер
Местоположение: sofia
получил Браво: 5 пъти

Пикантна скумрия на фурна

Мнение от vlado_fidera »

:) :) Скумрия от по едрата /парчето идва м/у 400-600 г/почистваме и измиваме.Подсушаваме и натриваме със сол,черен и червен пипер отвън и отвътре.Напръскваме с лимонов сок.Оставяме да преседи на студено 3/4 ч.Правим смес от ситно нарязан пресен лук с перата,кетчуп,горчица,полуразтопено масло.С получената смес напълваме рибите и увиваме плътно в пергаментова хартия намазана с мазнина.Поставяме в тава и печем на умерена фурна 20-30 мин.Поднасяме завити и със соса от печенето.Аууууу.......просто бирата сама се лее :P :P
"Няма значение къде ще ловиш риба, близо или далеч от дома си, ти ще намериш приятели, които никога няма да забравиш"-Джон Бейли.
vikik
Мнения: 2789
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 12:46
Местоположение: София

Мнение от vikik »

И мойте лиги омазаха всичко наоколо ама.......ще я правя тязи рецепта утре!
bormata
Мнения: 203
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 12:57
Местоположение: В. Търново - Русе

убаво

Мнение от bormata »

МАЛИИИИ!!!
Полети с парапланер тандем 0878 900 110
Аватар
Майстор Саки
Мнения: 4277
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 7:27
Риболов: heavy spinning
Местоположение: на р. Дунав около Свищов
дал Браво: 26 пъти
получил Браво: 10 пъти

Мнение от Майстор Саки »

Отдавна се каня да не влизам в тоя подфорум и най-накрая ще го направя. :?
Ма бива ли такова нещо - на работа съм по никое време /сега е 1:53 АМ/, чета тука разни слюнкоотделящостимулиращи писания, а отсреща ми се "хили" опакован някакъв обикновен сандвич... :twisted:

Make Love & Ribolov!

I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
Аватар
babydoctor
Мнения: 15953
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 7:59
Местоположение: София
дал Браво: 46 пъти
получил Браво: 160 пъти

Мнение от babydoctor »

Майстор Саки написа:Отдавна се каня да не влизам в тоя подфорум и най-накрая ще го направя. :?
Ми аз вече си смених клавиатурата, ама Владо ако продължава така и тая няма да издържи дълго на лигите ми :D
Каква е тая участ бе, народе - какъвто и байрак да се развее, дръжката му все ти е отзад...
Защо винаги бъдещето е светло, а никога настоящето???
Аватар
Росен
Мнения: 3461
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 8:43
Риболов: Мухарски риболов
Местоположение: Русе
дал Браво: 60 пъти
получил Браво: 250 пъти
Обратна връзка:

Мнение от Росен »

Браво, Владо! Това го пробвах - наистина е невероятно!

Поздрави!
Мунчо
Мнения: 16627
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 21:17
Риболов: пуристки
Местоположение: гАбРоВо
дал Браво: 415 пъти
получил Браво: 923 пъти
Обратна връзка:

Мнение от Мунчо »

Майстор Саки написа: чета тука разни слюнкоотделящостимулиращи писания, а отсреща ми се "хили" опакован някакъв обикновен сандвич... :twisted:
Много е жестоко това...
БОКА НА УЛЪТО.

"Огин да я попари тая пастръва, що светли умове обърка и бастиса" Bate Raiko

СТАРИ ВИДРИ
Публикувай отговор

Обратно към “Как да я сготвим?”