Два въпроса към кулинарите...

[Д-р Дулитъл]

Въпрос едно:Дайте някаква рецепта за мариновани патешки бутчета...ъъъ,в смисъл не да ги мариновам,а са в консерви,цели,консервите съдържат по 4 бр бутчета...как да ги приготвя е въпроса?
Въпрос две: Става ли хубав чируз от дунавския карагьоз и заслужава ли си да се занимавам,или да заминава във фризера ?

[koragroup]

Лично мнение:
Отговор едно:патка+зеле на фурна, или патка+зелен лук и домати с много магданоз и разни други мерудии.
Отговор две: http://www.youtube.com/watch?v=xGXA2EjcIGE ... и край

[бай Мецан]

Въпрос едно:Дайте някаква рецепта за мариновани патешки бутчета...ъъъ,в смисъл не да ги мариновам,а са в консерви,цели,консервите съдържат по 4 бр бутчета...как да ги приготвя е въпроса?

Отговор едно: ЗелИ . Ако го омешиш малко кисело , малко прясно , патката става чудесна.
Вариант две : Хващаш един китаец и бой докато каже рецептата за патица

Въпрос две: Става ли хубав чируз от дунавския карагьоз и заслужава ли си да се занимавам,или да заминава във фризера ?

Дай сега да уточним на кое се казва чируз, и кво е карагьоз. Дунавската скумрияа според мен не става за сушене-чируз, само скарата я оправя или на консерва , че е един виден армарурист и тя.
Успех

П.С. С Корчев сме писали едновременно. Той е по добър кулинар , но на мен ми личи повече

[Д-р Дулитъл]

За патката-става въпрос за ето тез консерви-.
За дунавската скумрия-бе то е ясно,че е арматурист от класа,ама не можем да и насмогнем със скарите...Ще ходи във фризера,то се е видяло...

[babydoctor]

Патката си е патка - става със всичко което харесваш. Със зеле е култово. А чируз си става, но преди консумация трябва да се пекне малко и после - копърче, чесън, оцет...Хайде стига, че съм дежурен и омазах клавиатурата.