Рибешки кюфтаци by koragroup

Пържена, на фурна или скара и каква ли още не, рецепти разни, коя от коя по-вкусна ... ммм ...
Аватар
koragroup
Мнения: 1434
Регистриран на: Сря Дек 28, 2005 21:52
Местоположение: Русе
ЛС/Мейл:

Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот koragroup » Вто Юни 03, 2014 16:48

Рибешки кюфтаци
Омесват се кило смляна риба (скумрия, пангасиус, дунавска разна - демек секва става) с кило кайма. 200-300гр. лук, един настърган картоф, едно яйце, малко кимион, чубрица, повечко черен пипер, сол на вкус и ако обичате девисил. Кюфтаците в размер по желание на готвача, се овалват в смес от царевично брашно и галета и могат да се изпържат в олио на тиган, у фритюрника или да се метнат чрез една тава във фурната. Гарнитура пражени картофели с шарена сол и 3-4 литра бира.
п.с. Колкото е повече рибата, толкова повече рибешки е вкуса. Може и без кайма, ама стават по сухички и се качва разхода на бира .
Красота и спокойствие.
http://www.pepelina.com

http://www.starividri.org

"Разликата в потенциалите поражда напрежение" ... или как физиката обяснява факта, че не се разбирам с прости хора

Аватар
Коце
Мнения: 6447
Регистриран на: Пон Юни 22, 2009 20:04
Риболов: и бира чадо!
Местоположение: София
получил Браво: 4 пъти

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот Коце » Вто Юни 03, 2014 18:12

Снимки имаш ли? 8)
Д-р Флекс написа:Jeddi Master Sofianetzo soFidero

Аватар
koragroup
Мнения: 1434
Регистриран на: Сря Дек 28, 2005 21:52
Местоположение: Русе
ЛС/Мейл:

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот koragroup » Вто Юни 03, 2014 19:02

Тези дни ще има, че нещо не кълве напоследък :lol:
Красота и спокойствие.
http://www.pepelina.com

http://www.starividri.org

"Разликата в потенциалите поражда напрежение" ... или как физиката обяснява факта, че не се разбирам с прости хора

Аватар
koragroup
Мнения: 1434
Регистриран на: Сря Дек 28, 2005 21:52
Местоположение: Русе
ЛС/Мейл:

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот koragroup » Вто Юни 03, 2014 19:10

Коце написа:Снимки имаш ли? 8)


А ако питаш за мои, това е след 17 рибешки кифтета :wink:

Изображение
Красота и спокойствие.
http://www.pepelina.com

http://www.starividri.org

"Разликата в потенциалите поражда напрежение" ... или как физиката обяснява факта, че не се разбирам с прости хора

Аватар
Коце
Мнения: 6447
Регистриран на: Пон Юни 22, 2009 20:04
Риболов: и бира чадо!
Местоположение: София
получил Браво: 4 пъти

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот Коце » Вто Юни 03, 2014 19:17

На кюфтетата! :lol:
Д-р Флекс написа:Jeddi Master Sofianetzo soFidero

Аватар
fisherman 007
Мнения: 497
Регистриран на: Сря Апр 18, 2007 20:27
Местоположение: София
дал Браво: 1 път
получил Браво: 1 път

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот fisherman 007 » Вто Юни 03, 2014 22:42

Благодаря колега ще ги пробвам :tup:
Не е луд този който ходи за риба,
луд е този който му дава.

Аватар
harry_lom
Мнения: 83
Регистриран на: Чет Май 05, 2011 14:37
Местоположение: Лом-8-17-работа 17-06-Дунава
дал Браво: 53 пъти
получил Браво: 32 пъти

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнениеот harry_lom » Сря Юни 04, 2014 14:46

При тази стагнация на "класния" рибешки поток по Реката май доста ще уважим рецептата на колегата :tup:
По-добре с велосипед на риба, отколкото с мерцедес на работа.


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 2 и 0 госта