Моля за няколко пояснения

[kalinux]

Каква е разликата между ванилия и ванилин?
Има ли жълта ванилия (освен бялата) и с какво е различна?
Какво е епицеин?
Защо се смесва думата fennel (от англ.) с анасона, като навсякъде в речниците преводът е копър?
Под fish meal дали да се разбира рибно брашно?
PV1 collant и нерафинираната захар не са ли едно и също нещо?

[Paparaka]

Мога да отговоря само на част от въпросите. Ванилията си е ванилия, а ванилинът е концентрат на ванилия.
Епецеинът не мога да ти кажа какво е иначе щях да започна да го произвеждам. Общо казано това е добавка на SENSAS която се предлага в три разновидности. Лично аз съм ползвал Супер епецеин жълт и гарантирам че работи перфектно за платики. Има също така и кафяв епецеин. Абе с една дума епецеинът е една от 150-те хиляди добавки на французите.
Според мен фиш мийл е именно трупно брашно, а PV1 не е рафинирана захар.

[Левака]

Разликата м-ду ванилиятя и ванилина е че двете се палучават по различен начин.Ванилията се получава от кората на ваниловото дърво а ванилина се получава по химичен начин Пиша само за това което знам със сигурност.

[carpbg]

Под fish meal дали да се разбира рибно брашно?

Определено под Fishmeal трябва да се разбира рибно брашно

[stefan]

Fennel е аптекарски копър и масло от него съдържа малки количества анетол, както анасона.

[kalinux]

Благодаря ви колеги. За ванилията мисля, че си изясних.

За рибното брашно остават въпроси. В каталога на Sensas 2001 за шаранджиите има и Fish Meal и Farine de Poissons като съставки. Дали в основата си и двете са едно и също нещо, само с различни добавки или са коренно различни съставки? В тази връзка чернодробната храна има ли нещо общо с тях и може ли да се използва като добавка към захранката?

Да разбирам ли, че Fennel и Фенхел са едно и също нещо, което не трябва да се бърка с анасона?

[stefan]

Аптекарският копър \Fennel\ и обикновеният и звездният анасон са различни растения, съдържащи етеричното масло анетол със специфичния аромат. Фенхел не знам какво е.

Вече знам от Гугъл . Фенхел и Fennel са едно и също растение.

[kalinux]

Какво е Trout Pallet. Да не е чернодробната храна, с която хранят пъстървите по Доспат (и декоратирните рибки). Гледам, че англичаните я много използват за добавка към всякакви захранки.

[plamen_lv]

ако не грешя се превежда пастьрвови пелети

[kalinux]

Да де, ама дали е това, което си мисля?