качамак??

Форум за рибешките манджи и деликатеси.
TRAP
Мнения: 4663
Регистриран на: Пон Мар 14, 2005 23:45
Местоположение: София/Видин/
получил Браво: 1 път

Мнение от TRAP »

А бере то течението си го размива.Все пак трябва да оцелиш точната консистенция че да не и толкова жилав.
Бая зор съм видял до като се науча да го правя правилно.А и от домашно по едро смяно брашно не става чак толкова жилав и плътен че да си го режеш на кубчета.
Аз ходя по брега и викам рибката да идва тя при мен сега.
Аватар
babydoctor
Мнения: 15953
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 7:59
Местоположение: София
дал Браво: 46 пъти
получил Браво: 160 пъти

Мнение от babydoctor »

TRAP написа:А и от домашно по едро смяно брашно не става чак толкова жилав и плътен че да си го режеш на кубчета.
Ми ние го сеехме, другото го мешахме с хляб за мамка.
Каква е тая участ бе, народе - какъвто и байрак да се развее, дръжката му все ти е отзад...
Защо винаги бъдещето е светло, а никога настоящето???
Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11699
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 9 пъти
Обратна връзка:

Мнение от joro_olyмпус »

Ще ви се не видят и рецептите, още ми кънти главата от крясъци. Ела да видиш Цептера на кво си обърнал бе идиот, закво ги носиш тия риби, като никой не ги яде...... :oops:
TRAP
Мнения: 4663
Регистриран на: Пон Мар 14, 2005 23:45
Местоположение: София/Видин/
получил Браво: 1 път

Мнение от TRAP »

Еми така е аз си имам една тенджара само за качамак.
Аз ходя по брега и викам рибката да идва тя при мен сега.
Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11699
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 9 пъти
Обратна връзка:

Мнение от joro_olyмпус »

Ма то аз тая тенджера за втори път я загарям.... :oops: Не си взех поука от предния път, а по-просто казано забравих.... :D :D :D Само утре да не хвана ще се псувам! :wink:
Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11699
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 9 пъти
Обратна връзка:

Мнение от joro_olyмпус »

Pol написа: Аз затова качамака само го ям.
Да не ми пили жената на главата, че само риба носим.

Първия и последен път, когато съм имал успехи на качамак, същия го свари жената. На Горни Дъбник избихме каракудата, платиката и бабушката. За три дни напълнихме сички видове живарници, които носехме.
Накрая, као изчистих рибата и залива почервеня от кръвта на плевелната риба.

Следващата седмица колегите ми се хвалиха, че три дена Бялата риба не е могла да излезе оттам - толкова мамбо е имало. Скъсали са ги.

Така е - едни с плевели рибета - други с класни риби.
Аз бих взел две-три куркуди, всичката платика, а останалото обратно! Но при три дни риболов си е сериозен улов.
plamen970102
Мнения: 33
Регистриран на: Пет Юли 05, 2013 14:39
Риболов: сладководен на мирни риби

Re: качамак??

Мнение от plamen970102 »

може ли да попитам съотношението вода брашно какво е .....
Вальо
Мнения: 306
Регистриран на: Съб Мар 26, 2005 11:12
Местоположение: София

Re: качамак??

Мнение от Вальо »

Аз го бърках с бормашинка,че ръцете ми отмаляваха,вече и не бъркам във Видин продават по 6лв калъпа,много е добър, не си струва разправията у дома.
Публикувай отговор

Обратно към “Захранки и стръв”