качамак??

Форум за рибешките манджи и деликатеси.
Аватар
TRAP
Мнения: 4651
Регистриран на: Пон Мар 14, 2005 23:45
Местоположение: София/Видин/

Мнениеот TRAP » Чет Апр 06, 2006 14:41

А бере то течението си го размива.Все пак трябва да оцелиш точната консистенция че да не и толкова жилав.
Бая зор съм видял до като се науча да го правя правилно.А и от домашно по едро смяно брашно не става чак толкова жилав и плътен че да си го режеш на кубчета.
Аз ходя по брега и викам рибката да идва тя при мен сега.

Аватар
babydoctor
Мнения: 15503
Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 7:59
Местоположение: София
дал Браво: 12 пъти
получил Браво: 69 пъти

Мнениеот babydoctor » Чет Апр 06, 2006 14:48

TRAP написа:А и от домашно по едро смяно брашно не става чак толкова жилав и плътен че да си го режеш на кубчета.
Ми ние го сеехме, другото го мешахме с хляб за мамка.
Каква е тая участ бе, народе - какъвто и байрак да се развее, дръжката му все ти е отзад...
Защо винаги бъдещето е светло, а никога настоящето???

Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11691
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 6 пъти
ЛС/Мейл:

Мнениеот joro_olyмпус » Пет Апр 14, 2006 19:49

Ще ви се не видят и рецептите, още ми кънти главата от крясъци. Ела да видиш Цептера на кво си обърнал бе идиот, закво ги носиш тия риби, като никой не ги яде...... :oops:

Аватар
TRAP
Мнения: 4651
Регистриран на: Пон Мар 14, 2005 23:45
Местоположение: София/Видин/

Мнениеот TRAP » Пет Апр 14, 2006 20:16

Еми така е аз си имам една тенджара само за качамак.
Аз ходя по брега и викам рибката да идва тя при мен сега.

Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11691
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 6 пъти
ЛС/Мейл:

Мнениеот joro_olyмпус » Пет Апр 14, 2006 22:15

Ма то аз тая тенджера за втори път я загарям.... :oops: Не си взех поука от предния път, а по-просто казано забравих.... :D :D :D Само утре да не хвана ще се псувам! :wink:

Аватар
joro_olyмпус
Мнения: 11691
Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 21:48
Местоположение: Част от седмицата в София
дал Браво: 6 пъти
получил Браво: 6 пъти
ЛС/Мейл:

Мнениеот joro_olyмпус » Пет Апр 14, 2006 22:26

Pol написа:Аз затова качамака само го ям.
Да не ми пили жената на главата, че само риба носим.

Първия и последен път, когато съм имал успехи на качамак, същия го свари жената. На Горни Дъбник избихме каракудата, платиката и бабушката. За три дни напълнихме сички видове живарници, които носехме.
Накрая, као изчистих рибата и залива почервеня от кръвта на плевелната риба.

Следващата седмица колегите ми се хвалиха, че три дена Бялата риба не е могла да излезе оттам - толкова мамбо е имало. Скъсали са ги.

Така е - едни с плевели рибета - други с класни риби.

Аз бих взел две-три куркуди, всичката платика, а останалото обратно! Но при три дни риболов си е сериозен улов.

plamen970102
Мнения: 33
Регистриран на: Пет Юли 05, 2013 14:39
Риболов: сладководен на мирни риби

Re: качамак??

Мнениеот plamen970102 » Нед Юли 28, 2013 13:38

може ли да попитам съотношението вода брашно какво е .....

Вальо
Мнения: 306
Регистриран на: Съб Мар 26, 2005 11:12
Местоположение: София

Re: качамак??

Мнениеот Вальо » Нед Юли 28, 2013 20:34

Аз го бърках с бормашинка,че ръцете ми отмаляваха,вече и не бъркам във Видин продават по 6лв калъпа,много е добър, не си струва разправията у дома.


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 2 и 0 госта