Зелева скоросмъртница

[Markony_RS]

Я кажете как приготвяте зелева салата-кой кво слага вътре.Имам една добре фтасала зелка,зелева чорба,лук,сушени люти чушки,чесън,..друго кво слагате?

[joro_olyмпус]

Олио и лапаш! Не забравяй ракийката, може и негреяна, ако пък нарежеш сланинка и говежда пастърма отстрани в друга чинийка...мммммм!

[баш майстора]

да предложа една чорбица...
коркуда или коркуденица и се вика покрай дунава
също много носи на ракия (проверено)

[Markony_RS]

да предложа една чорбица...
коркуда или коркуденица и се вика покрай дунава
също много носи на ракия (проверено)

Дай рецептата си де,не заради ракията пуснах темата,а заради грипа,като профилактично средство

[баш майстора]

уж си дунавско чадо пък да не я знаеш
земаш свинска мръвка ама по бажничка така (аз я правя със свински гърди)
нарязва се на ситно и се запържва в олио
добавя се вода към месото и се вари до пълна готовност на месото
после се туря фидето
когато е готово се слага ситно нарязано кисело зеле и зелев сок и се кипва за 10 минути
застройва се със супена лъжица брашно
подправки - чубрица, черно пиперче (не го жалете ) и люта чушка (и нея не жалете )
последно се слага ракията (в малки чашки пак на вкус)
добър апетит!!!

[Markony_RS]

Супер е ,ще я пробвам на вкус и ще дам отзиви.