Пикантна скумрия на фурна
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Пон Мар 21, 2005 22:17
- Риболов: най вече практикувам риболв с фидер и пикер
- Местоположение: sofia
- получил Браво: 5 пъти
Пикантна скумрия на фурна
Скумрия от по едрата /парчето идва м/у 400-600 г/почистваме и измиваме.Подсушаваме и натриваме със сол,черен и червен пипер отвън и отвътре.Напръскваме с лимонов сок.Оставяме да преседи на студено 3/4 ч.Правим смес от ситно нарязан пресен лук с перата,кетчуп,горчица,полуразтопено масло.С получената смес напълваме рибите и увиваме плътно в пергаментова хартия намазана с мазнина.Поставяме в тава и печем на умерена фурна 20-30 мин.Поднасяме завити и със соса от печенето.Аууууу.......просто бирата сама се лее
"Няма значение къде ще ловиш риба, близо или далеч от дома си, ти ще намериш приятели, които никога няма да забравиш"-Джон Бейли.
- Майстор Саки
- Мнения: 4277
- Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 7:27
- Риболов: heavy spinning
- Местоположение: на р. Дунав около Свищов
- дал Браво: 26 пъти
- получил Браво: 10 пъти
Отдавна се каня да не влизам в тоя подфорум и най-накрая ще го направя.
Ма бива ли такова нещо - на работа съм по никое време /сега е 1:53 АМ/, чета тука разни слюнкоотделящостимулиращи писания, а отсреща ми се "хили" опакован някакъв обикновен сандвич...
Ма бива ли такова нещо - на работа съм по никое време /сега е 1:53 АМ/, чета тука разни слюнкоотделящостимулиращи писания, а отсреща ми се "хили" опакован някакъв обикновен сандвич...
Make Love & Ribolov!
I Fish, Because The Voices In My Head Tell Me To...
- babydoctor
- Мнения: 15953
- Регистриран на: Пет Дек 17, 2004 7:59
- Местоположение: София
- дал Браво: 46 пъти
- получил Браво: 160 пъти
Ми аз вече си смених клавиатурата, ама Владо ако продължава така и тая няма да издържи дълго на лигите миМайстор Саки написа:Отдавна се каня да не влизам в тоя подфорум и най-накрая ще го направя.
Каква е тая участ бе, народе - какъвто и байрак да се развее, дръжката му все ти е отзад...
Защо винаги бъдещето е светло, а никога настоящето???
Защо винаги бъдещето е светло, а никога настоящето???