Подправки:сол,черен пипер,ситно нарязан магданоз.
Начин на приготвяне: Почистената риба я слагаме да я варим в подсолена и подкиселена с малко оцет вода.Изсипваме готовата риба в продълговата чиния ,осоляваме на вкус,поръсваме със ситно нарязания магданоз.Наоколо нареждаме парченца тънко нарязан домат.Заливаме с лимонов сок на вкус и разтопеното масло.
