Рибешки кюфтаци by koragroup

Пържена, на фурна или скара и каква ли още не, рецепти разни, коя от коя по-вкусна ... ммм ...
Аватар
koragroup
Мнения: 1435
Регистриран на: Сря Дек 28, 2005 21:52
Местоположение: Русе
дал Браво: 4 пъти
Обратна връзка:

Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от koragroup »

Рибешки кюфтаци
Омесват се кило смляна риба (скумрия, пангасиус, дунавска разна - демек секва става) с кило кайма. 200-300гр. лук, един настърган картоф, едно яйце, малко кимион, чубрица, повечко черен пипер, сол на вкус и ако обичате девисил. Кюфтаците в размер по желание на готвача, се овалват в смес от царевично брашно и галета и могат да се изпържат в олио на тиган, у фритюрника или да се метнат чрез една тава във фурната. Гарнитура пражени картофели с шарена сол и 3-4 литра бира.
п.с. Колкото е повече рибата, толкова повече рибешки е вкуса. Може и без кайма, ама стават по сухички и се качва разхода на бира .
Красота и спокойствие.
http://www.pepelina.com" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.starividri.org" onclick="window.open(this.href);return false;

"Разликата в потенциалите поражда напрежение" ... или как физиката обяснява факта, че не се разбирам с прости хора

Аватар
Коце
Мнения: 6447
Регистриран на: Пон Юни 22, 2009 20:04
Риболов: и бира чадо!
Местоположение: София
получил Браво: 7 пъти

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от Коце »

Снимки имаш ли? 8)
Д-р Флекс написа:Jeddi Master Sofianetzo soFidero

Аватар
koragroup
Мнения: 1435
Регистриран на: Сря Дек 28, 2005 21:52
Местоположение: Русе
дал Браво: 4 пъти
Обратна връзка:

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от koragroup »

Тези дни ще има, че нещо не кълве напоследък :lol:
Красота и спокойствие.
http://www.pepelina.com" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.starividri.org" onclick="window.open(this.href);return false;

"Разликата в потенциалите поражда напрежение" ... или как физиката обяснява факта, че не се разбирам с прости хора

Аватар
koragroup
Мнения: 1435
Регистриран на: Сря Дек 28, 2005 21:52
Местоположение: Русе
дал Браво: 4 пъти
Обратна връзка:

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от koragroup »

Коце написа:Снимки имаш ли? 8)
А ако питаш за мои, това е след 17 рибешки кифтета :wink:

Изображение
Красота и спокойствие.
http://www.pepelina.com" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.starividri.org" onclick="window.open(this.href);return false;

"Разликата в потенциалите поражда напрежение" ... или как физиката обяснява факта, че не се разбирам с прости хора

Аватар
Коце
Мнения: 6447
Регистриран на: Пон Юни 22, 2009 20:04
Риболов: и бира чадо!
Местоположение: София
получил Браво: 7 пъти

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от Коце »

На кюфтетата! :lol:
Д-р Флекс написа:Jeddi Master Sofianetzo soFidero

Аватар
fisherman 007
Мнения: 523
Регистриран на: Сря Апр 18, 2007 20:27
Местоположение: София
дал Браво: 2 пъти
получил Браво: 1 път

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от fisherman 007 »

Благодаря колега ще ги пробвам :tup:
Не е луд този който ходи за риба,
луд е този който му дава.

harry_lom
Мнения: 96
Регистриран на: Чет Май 05, 2011 14:37
Местоположение: Лом-8-17-работа 17-06-Дунава
дал Браво: 147 пъти
получил Браво: 98 пъти

Re: Рибешки кюфтаци by koragroup

Мнение от harry_lom »

При тази стагнация на "класния" рибешки поток по Реката май доста ще уважим рецептата на колегата :tup:
По-добре с велосипед на риба, отколкото с мерцедес на работа.

Публикувай отговор

Обратно към “Как да я сготвим?”