Домашна кухня

[Boci]

Миди с бяло вино и пармезан

[Boci]

Уикендът се поглезихме

[Boci]

[баш майстора]

Поливай обилно с марината, че жилав ми се види... И умната с вирусите! Или пък русата...

[баш майстора]

Лозови куршумлийки. Само на два реда, че не'ам нерви.

IMG_20200603_131717-01.jpeg (269.61 KiB) Преглеждано 2365 пъти

[thebigtourist]

Купена риба (сьомга), хваната/отгледана незнайно къде, но пък прясна и наложена по gravlax рецепта дава бомба резултат.

grlx.jpg (221.22 KiB) Преглеждано 2284 пъти

[Boci]

Ще пробвам. Повечето хора, като чуят, че нещо ще се яде сурово изпадат в ужас. Със сигурност е вкусно.

[Boci]

Узбекская шурпа

Доста вкусна супа. Подправки - даф.лист, кимион, кориандър, черен пипер, магданоз и сол. Ползва се свинско рагу, картофи, лук, моркови, нахут, домати(доматено пюре), чесън

[баш майстора]

Ето какво става, като отидеш за гъби и не намериш нито една.

IMG_20200606_110428.jpg (186.54 KiB) Преглеждано 2204 пъти

IMG_20200607_205710-01.jpeg (115.8 KiB) Преглеждано 2204 пъти

[баш майстора]

Ох, котьооо... Първи манатарки за годината... Дано да не са последните!

IMG_20200615_193631.jpg (141.01 KiB) Преглеждано 2072 пъти

За подрастващите - домашен джънкфууд.

IMG_20200615_194554-01.jpeg (162.19 KiB) Преглеждано 2071 пъти

[Златев]

Мариновани манатарки... Детски спомен са ми...
Бургерът изглежда уникално! Пържи ли кюфтето? Вкъщи разработихме технология за кюфтета на фурна, както и за чипс на фурна. Сполучлив вариант са.

[баш майстора]

Пържи ли кюфтето?

Не, кюфтето и яйцето са правени на плоча.

[Boci]

Прясна паста със суджук и чери домати - уникално вкусно

[баш майстора]

Пене с октопод, хванат тази сутрин... Добре е!

IMG_20200625_135703-01.jpeg (223.19 KiB) Преглеждано 1826 пъти

IMG_20200625_135016-01.jpeg (280.58 KiB) Преглеждано 1826 пъти

IMG_20200625_105945-02-01.jpeg (190.04 KiB) Преглеждано 1826 пъти

[bat.galin]

голям глад тука бе !