Домашна кухня

Пържена, на фурна или скара и каква ли още не, рецепти разни, коя от коя по-вкусна ... ммм ...
Публикувай отговор
Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

:fish7:
...
IMG_20191205_090253.jpg
IMG_20191205_090253.jpg (215 KiB) Преглеждано 1019 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

dankata
Мнения: 574
Регистриран на: Нед Сеп 03, 2006 20:35
Местоположение: София
дал Браво: 15 пъти
получил Браво: 171 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от dankata »

Минавам в период на търпеливо чакане
1.jpg
1.jpg (37.13 KiB) Преглеждано 952 пъти
2.jpg
2.jpg (35.44 KiB) Преглеждано 952 пъти

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

Какво е?
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
баш майстора
Мнения: 4918
Регистриран на: Вто Юли 08, 2008 16:24
Риболов: Online
Местоположение: София
дал Браво: 1025 пъти
получил Браво: 631 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от баш майстора »

Ши са яде!
IMG_20191206_193658.jpg
IMG_20191206_193658.jpg (186.07 KiB) Преглеждано 912 пъти
IMG_20191206_193846.jpg
IMG_20191206_193846.jpg (195.25 KiB) Преглеждано 912 пъти
IMG_20191206_185836.jpg
IMG_20191206_185836.jpg (165.43 KiB) Преглеждано 912 пъти
Наздраве! :22:
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."

dankata
Мнения: 574
Регистриран на: Нед Сеп 03, 2006 20:35
Местоположение: София
дал Браво: 15 пъти
получил Браво: 171 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от dankata »

[quote=Boci post_id=1048752 time=1575648815 user_id=1139]Какво е?[/quote]

Пуска
Врат
И леко така от другото
[attachment=3]IMG_20191206_190119.jpg[/attachment][attachment=2]IMG_20191206_190055_HHT.jpg[/attachment][attachment=1]IMG_20191206_190040_HHT.jpg[/attachment][attachment=0]IMG_20191206_190028.jpg[/attachment]
...
IMG_20191206_190119.jpg
IMG_20191206_190119.jpg (169.84 KiB) Преглеждано 891 пъти
IMG_20191206_190055_HHT.jpg
IMG_20191206_190055_HHT.jpg (125.74 KiB) Преглеждано 891 пъти
IMG_20191206_190040_HHT.jpg
IMG_20191206_190040_HHT.jpg (171.89 KiB) Преглеждано 891 пъти
IMG_20191206_190028.jpg
IMG_20191206_190028.jpg (161.06 KiB) Преглеждано 891 пъти

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

Днес взех 11 кг чисто конско месо на 8 лв за кг. Започвам игрите.
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

:fish7: п
...
IMG_20191211_214238.jpg
IMG_20191211_214238.jpg (227.83 KiB) Преглеждано 764 пъти
IMG_20191211_214238.jpg
IMG_20191211_214238.jpg (227.83 KiB) Преглеждано 764 пъти
IMG_20191211_214229.jpg
IMG_20191211_214229.jpg (121.51 KiB) Преглеждано 764 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

:fish6:
...
IMG_20191212_211926.jpg
IMG_20191212_211926.jpg (130.67 KiB) Преглеждано 718 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

:22:
...
IMG_20191213_114506.jpg
IMG_20191213_114506.jpg (121.33 KiB) Преглеждано 683 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Pike
Домакинът
Мнения: 4374
Регистриран на: Чет Дек 16, 2004 21:23
Риболов: Спининг фен.
Местоположение: София
дал Браво: 2443 пъти
получил Браво: 109 пъти
Обратна връзка:

Re: Домашна кухня

Мнение от Pike »

Това изглежда страхотно, потекоха ми лигите :tup:

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

и на вкус е отлично, тия дни зареждам нови
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

Конски суджук, който преценихме, че няма да сушим
...
IMG_20191214_175821.jpg
IMG_20191214_175821.jpg (191.79 KiB) Преглеждано 582 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

Петроханът е готов
...
IMG_20191216_132452.jpg
IMG_20191216_132452.jpg (155.09 KiB) Преглеждано 520 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

Вчера взех 10 кг телешки шол и бут за 11лв/кг (с транспорта станаха 12 лв/кг)
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Аватар
Boci
Мнения: 4374
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 110 пъти
получил Браво: 678 пъти

Re: Домашна кухня

Мнение от Boci »

Днес заложих малко конски суджук месото 3:1 конско/свински гърди

Подправки за 1 кг месо

Сол 22 гр
Захар 3 гр
Кимион 4-5 гр
Черен пипер 3 гр
Бахар 1 гр
Чубрица 3-5 гр

На тази рецепта се спрях, като станат ще дам отзив. От мен добавих и 0,5 гр резене, което ми е любимата поправка. Месото е кълцано, а не мляно
...
IMG_20191219_090317.jpg
IMG_20191219_090317.jpg (212.39 KiB) Преглеждано 368 пъти
IMG_20191219_091341.jpg
IMG_20191219_091341.jpg (176.39 KiB) Преглеждано 368 пъти
IMG_20191219_104542.jpg
IMG_20191219_104542.jpg (136.63 KiB) Преглеждано 368 пъти
2007-2009(15) 2012-2013(17) 2016-2017(23) L(38)
2009-2010(25) 2013-2014(14) 2017-2018(11)
2010-2011(14) 2014-2015(16) 2018-2019(16)
2011-2012(19) 2015-2016(11) 2019-2020(10)

Публикувай отговор

Обратно към “Как да я сготвим?”