Виното и ракията
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
аз има две бурета - акациево и дъб
този жълт кантарион какъв вкус придава, можеш ли да го оприличиш на нещо
този жълт кантарион какъв вкус придава, можеш ли да го оприличиш на нещо
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Чет Сеп 11, 2008 21:57
- дал Браво: 61 пъти
- получил Браво: 14 пъти
Re: Виното и ракията
Никакъв ,омекотява и я боядисва. Същото и смрадликата .Вкусът го дава гроздето.
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
Ясно, моето дъбово дава малко карамелен аромат, сигурно е горено вътре. Но вече е изтощено и аромата доста отслабна.
п.п. сега говорих с един човек дето прави бяло вино всяка година и той също ми каза как го прави без да слага нищо. Та ще видим...какво ще свърша
п.п. сега говорих с един човек дето прави бяло вино всяка година и той също ми каза как го прави без да слага нищо. Та ще видим...какво ще свърша
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Чет Сеп 11, 2008 21:57
- дал Браво: 61 пъти
- получил Браво: 14 пъти
Re: Виното и ракията
Те малките бурета задължително ги обгарят отвътре когато са за ракия.
Айде утре повече,че вече е ракиено време. Тази вечер ракията ще е от фиш.
Айде утре повече,че вече е ракиено време. Тази вечер ракията ще е от фиш.
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Чет Сеп 11, 2008 21:57
- дал Браво: 61 пъти
- получил Браво: 14 пъти
Re: Виното и ракията
Край приключих.Много грозде, 19 захарност.Виното вече учи нотите, заредих и ракията.
Наздраве на всички.
Наздраве на всички.
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
Моето вино не съм го мерил, но сигурно е близко до готово вече, нещо все не ми остава време тия дни
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
И бялото и червеното са готови, сега трябва да го отточа
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
Започна доенето на червеното
- ...
-
- IMG_20190930_103950.jpg (204.51 KiB) Преглеждано 2187 пъти
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
Бялото издоих 60 л от 100кг грозде. Цветът в момента е такъв, иначе струята беше доста светла. Доста кал ще образува явно. Мисля да го откаля на 2 пъти, като първото да е след месец
От червеното издоих 180 л
От червеното издоих 180 л
- ...
-
- IMG_20190930_155412.jpg (73.83 KiB) Преглеждано 2165 пъти
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Чет Сеп 11, 2008 21:57
- дал Браво: 61 пъти
- получил Браво: 14 пъти
Re: Виното и ракията
За поредна година, дивите дрожди подкараха бурната ферментация . Яко хвърля от буретата и съска.Поради това се чудя защо ги убиват и 'посяват" културни от аптека.
Днес отворих едно тригодишно бяло........мммм....чудно.
П.п. Да се похваля имам внук с моето име.
Наздраве на всички.
Днес отворих едно тригодишно бяло........мммм....чудно.
П.п. Да се похваля имам внук с моето име.
Наздраве на всички.
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
Жив и здрав да е! И мен това ми е чудно, досега никога не съм слагал дрожди, винаги си ми тръгва с дивите.
Бялото ми на вкус е много добре, ще видим, като утаи и какъв ще е цвета.
Бялото ми на вкус е много добре, ще видим, като утаи и какъв ще е цвета.
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Чет Сеп 11, 2008 21:57
- дал Браво: 61 пъти
- получил Браво: 14 пъти
Re: Виното и ракията
Три годишно бяло.Голямо поливане на внука.
- ...
-
- IMG_20190111_182821.jpg (48.85 KiB) Преглеждано 2080 пъти
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
Екстра е
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
- Boci
- Мнения: 4886
- Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
- Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
- Местоположение: Sofia
- дал Браво: 261 пъти
- получил Браво: 1622 пъти
Re: Виното и ракията
На 30 септември го махнах от майката, днес е 7 октомври и това е цвета, все още е мътно, един колега каза, на Коледа ще е избистрило. На вкус е страшна вкусотия.
- ...
-
- IMG_20191007_124410.jpg (139.49 KiB) Преглеждано 2013 пъти
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(25)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23) 2022-2023(1)
2011-2012(19) 2017-2018(11) 2023-2024(3)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
-
- Мнения: 152
- Регистриран на: Чет Сеп 11, 2008 21:57
- дал Браво: 61 пъти
- получил Браво: 14 пъти
Re: Виното и ракията
И да не е за Рождество Христово, за стария Ивановден ще е отлично. По- бавно става когато е извадено от майката.