Сельодка

[babydoctor]

Е кажи точно къде, разфасовка, цена - не си я яж сам

[Snake]

В Халите - има щанд Морски Свят. Тази сельодка е в синя опаковка - 5 лева.

[babydoctor]

Мерси, отивам

[Snake]

Пробва ли я ?

[bobsana]

ПИСНА МИ ОТ ВАС! ВЕЧЕ НЕ МОГА ДА СИ ВЪРША МЪЖКАТА РАБОТА

[Иво]

ХАХАХА ЧРЕВОУГОДНИЦИИИИИ! Оставете човека!

Щом и аз почнах да разглеждам щандовете ,... ясна е работата!

[babydoctor]

ХАХАХА ЧРЕВОУГОДНИЦИИИИИ! Оставете човека!

Щом и аз почнах да разглеждам щандовете ,... ясна е работата!

Що бе, на голо ли да пиеме, това и рашъните ни го праят Аз като казах "отивам" имах пред вид, че изпратих жената - като го опитам, ще докладвам.

[Snake]

Аз като казах "отивам" имах пред вид, че изпратих жената ....

[Иво]

Аз като казах "отивам" имах пред вид, че изпратих жената ....

голем образ си докторе!

[Мунчо]

Oh, блазя ви, в Габрово такива екстри няма, някакви сурогати само в Билата и ЦБА... трябва да се самозадоволяваме...

[Гост]

... трябва да се самозадоволяваме...

Ама поне имате къде Ела тук да видиш на Панчарево или Чепинци какво самозадоволяване е настанало

[babydoctor]

Да се...в госта

[Мунчо]

... трябва да се самозадоволяваме...

Ама поне имате къде Ела тук да видиш на Панчарево или Чепинци какво самозадоволяване е настанало

чрез самозадоволяване към прогрес...:):)

[babydoctor]

Браво, Снейк, велик си - страхотно мезе. За останалите - струва 5.19, 300 грама. Приготвихме си я с малко копър и лимонче отгоре, стигна да си мезиме петък, събота, че и в неделя /е, и салатка имаше/. Но такава сельодка до сега не съм ял.

[Поморийския]

В наши води представител на херингите е карагьозът /дунавска скумрия/.
Рибата се почиства от люспите и вътрешностите,но главата се оставя.
Приготвяш саламура в съотношение една част морска сол /шест части вода и заливаш рибата.След 12 часа сменяш саламурата с нова.Изчакваш още 12 часа и ако саламурата е още кървава потретваш процедурата.
На следващия етап в подходящ съд/да не метален/ насипваш морска сол докато се покрие дъното и върху нея редиш рибата с корема нагоре,също напълнен със сол .Разстоянията между рибите също се попълват със сол и се започва нов ред и така докато се напълни съда,като най отгоре се засипва пак със сол.
Забравяш за рибата няколко месеца, през които тя узрява и костичките омекват.Преди консумация рибата се изкисва за няколко часа във вода, с клечки за зъби се отваря коремчето е се провесва на открито да я повее 1-2 дни.Отделяш филетата,нарязваш на хапки,поставяш ги в стъклен буркан и ги заливаш с лимонов сок и зехтин /може и олио/прибавяш и чер пипер на зърна .дафинов лист и копър.Оставяш я в хладилника и след още 1-2 дни най-сетне си ти.
Задължително използвай морска сол .Най-достъпно е вземеш подходящ по размер кашон и да го застелиш с найлон и редиш рибата в него.Вадиш колкото са ти необходими ,а останалата риба ако добре зарита в солта трае до година и става все по-хубава.

Много вярно така е то иначе ще се отбавиш от кокалаци