Fishing Mania Форум

Фране много шекер майна да не маа тиквата после.Аз на 600 кила булгар от Сандански 50 кила захар .При захарност18 процента.До тук сме сварили 1/3 от джиброка и сме на околу 80 литра мешавица. Виното сме извадили към 80 литра и на препека бухаме и него та да си остане аромата на грозданката.Абе с една дума кой си може да си цоцка и си прави табиета на варене.Ама за Пешо нема да е копал

xaznata написа:Ама за Пешо нема, да е копал

ракийте ги оправихме ,дай да говорим за киселото зеле,как,що,някви фатки при налагането и т.н. и най важното с какво да се яде като стане

Аз го мачкам с ракия

brandon76 написа:

xaznata написа:Ама за Пешо нема, да е копал

ШШШ алооо то ако е за "Който е копал ще пие" схемата май никой няма да я докосне твойта ракия. Чакам армаган

Дончо,слагай предварително маркуча в бидона и редовно продухване ще правиш за да стане зелето както трябва.ако някой иска да сваля килограми,да пие редовно зелева чорба,да ти еба и хапчетата и всякакви измами,няма по добро за отслабването от чорбата хихихииии

Ами затова питах за зеле и зелева чорба,че с тия нови ракий да ни се отвори халката някой път,ще търчим сабахлен да лочим зелев сок от чучура дето се претаква, слушал съм за кочани чаревица,хрян и т.н.и на 10 л. вода 400гр. едра сол,това било мярката,иначе аз си го правя от г. както си знам,но нещо ново не е излишно
като оня виц,един питал друг,е..беш ли още жена ти,другия му казал 20 г. я е..бах,стига и толко

Аз омешах бяло Българско зеле с няколко червени зелки,сложих обаче 450гр сол на 10 литра за да не рискувам,времето е още топло и вече стана зелето.Сложих и един бидон карфиол също сложих в него моркови и на него също му терих две-три червени зелки,а бе готов съм за зимата ама ще сложа още един бидон зеле защото нещата отиват на зле,взе да намаля още преди да е станало на 100%

темата от ракиена стана туршиена но едното върви с другото,няма лошо
има една фатка като омекне зелето да се сложи и си остава на това положение,повече не омеква и не се лигави,та като стане готово и като хване цвят, се слага Натриев бензоат,на 30 кг. зеле примерно около 20 гр.не повече че придобива леко металически вкус,след тази интервенция,цвета изчезва и се избистря водата а зелето търпи до пролетта,даже ракията се изпива а то си седи горкото сирак, че няма с какво да се преглъща

това твърдо не го препоръчвам ,който тури натриев бензонат ,веднага усеща разликата от преди ,и след и следващата година нищо не туря...всичко се ползва докато му е времето кат се стопли на пролет на мен не ми е до зеле вече.

затова казах че не се слага много,има си мярка,като се предозира тогава променя вкуса,Бензоата го слагат да премахнат отгоре плесента,колкото и дебел плесен и цвят да стане,това го разгражда,също избистря чорбата за по леко хлъзгане сабахлен

Течо е прав,никакви химикали,никакви лайна вътре хахахаа Като свърши,ще свърши,ще ядем пържоли ...