Гъбомания

Пържена, на фурна или скара и каква ли още не, рецепти разни, коя от коя по-вкусна ... ммм ...
Аватар
баш майстора
Мнения: 5459
Регистриран на: Вто Юли 08, 2008 16:24
Риболов: Online
Местоположение: София
дал Браво: 1459 пъти
получил Браво: 1367 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от баш майстора »

Днес - добре, от всичко по много и гъби, и дъжд! Накрая берях само гъбите, в които ще се спъна. Не ми се мисли какво ще е след няколко дена като понапече... :wink:
IMG_20220611_163622-01.jpeg
IMG_20220611_163622-01.jpeg (248.71 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_155141-01.jpeg
IMG_20220611_155141-01.jpeg (256.69 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_163608-01.jpeg
IMG_20220611_163608-01.jpeg (185.38 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_160029-01.jpeg
IMG_20220611_160029-01.jpeg (188.4 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_164210-01.jpeg
IMG_20220611_164210-01.jpeg (144.96 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_162530-01.jpeg
IMG_20220611_162530-01.jpeg (158.54 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_170237-01.jpeg
IMG_20220611_170237-01.jpeg (253.21 KiB) Преглеждано 516 пъти
IMG_20220611_170249-01.jpeg
IMG_20220611_170249-01.jpeg (188.07 KiB) Преглеждано 516 пъти
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
dankata
Мнения: 651
Регистриран на: Нед Сеп 03, 2006 20:35
Местоположение: София
дал Браво: 21 пъти
получил Браво: 302 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от dankata »

И ние днес заходихме леко. Това е половината урожай.
IMG_20220612_165646.jpg
IMG_20220612_165646.jpg (192.82 KiB) Преглеждано 493 пъти
Аватар
баш майстора
Мнения: 5459
Регистриран на: Вто Юли 08, 2008 16:24
Риболов: Online
Местоположение: София
дал Браво: 1459 пъти
получил Браво: 1367 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от баш майстора »

Има гъби из гората, но не е това, което очаквах след уикендните дъждове. Странно, но пачия крак почти го нямаше днес. Или в гората се бере стабилно, или е спрял да расте. Булки и тръбенки не открих никакви. :roll:
IMG_20220615_083041-01.jpeg
IMG_20220615_083041-01.jpeg (157.03 KiB) Преглеждано 410 пъти
IMG_20220615_084627-01.jpeg
IMG_20220615_084627-01.jpeg (214.78 KiB) Преглеждано 410 пъти
IMG_20220615_085403-01.jpeg
IMG_20220615_085403-01.jpeg (205.47 KiB) Преглеждано 410 пъти
IMG_20220615_090254-01.jpeg
IMG_20220615_090254-01.jpeg (242.22 KiB) Преглеждано 410 пъти
IMG_20220615_101800-01.jpeg
IMG_20220615_101800-01.jpeg (168.88 KiB) Преглеждано 410 пъти
IMG_20220615_104435-01.jpeg
IMG_20220615_104435-01.jpeg (153.82 KiB) Преглеждано 410 пъти
IMG_20220615_110027-01.jpeg
IMG_20220615_110027-01.jpeg (173.58 KiB) Преглеждано 410 пъти
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
rosboz
Мнения: 215
Регистриран на: Вто Сеп 25, 2007 20:27
Местоположение: Plovdiv
дал Браво: 42 пъти
получил Браво: 32 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от rosboz »

Хайде на гъбите



и вечерта с бяло вино
ski today
work tomorrow
Byrd
Мнения: 7
Регистриран на: Съб Май 16, 2015 18:19
Риболов: Речен
получил Браво: 3 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от Byrd »

Само не на тези от последните 3 снимки. :!:
Аватар
Boci
Мнения: 4804
Регистриран на: Вто Фев 21, 2006 22:43
Риболов: Feeder,carp, ICE fishing and spining
Местоположение: Sofia
дал Браво: 241 пъти
получил Браво: 1509 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от Boci »

Приятел ми донесе 3 манатарки, суша гини ще ги ползвам за готвене, като подправка
...
IMG_20220622_110142~3.jpg
IMG_20220622_110142~3.jpg (204.54 KiB) Преглеждано 270 пъти
IMG_20220622_140012.jpg
IMG_20220622_140012.jpg (182.03 KiB) Преглеждано 270 пъти
2007-2009(15) 2014-2015(16) 2020-2021(10) L(51) L2(19)
2009-2010(25) 2015-2016(11) 2021-2022(16)
2010-2011(14) 2016-2017(23)
2011-2012(19) 2017-2018(11)
2012-2013(17) 2018-2019(16)
2013-2014(14) 2019-2020(10)
Аватар
rosboz
Мнения: 215
Регистриран на: Вто Сеп 25, 2007 20:27
Местоположение: Plovdiv
дал Браво: 42 пъти
получил Браво: 32 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от rosboz »

Манатарките са полудели

Изображение


Изображение


Изображение

Трябваше да си направя кобилица за да ги изнеса от гората

Изображение

Гъбите бяха на северен склон в букова гора само супер качество

Имам и няколко от дъбака различават се по цвета на шапката

Изображение
ski today
work tomorrow
Аватар
баш майстора
Мнения: 5459
Регистриран на: Вто Юли 08, 2008 16:24
Риболов: Online
Местоположение: София
дал Браво: 1459 пъти
получил Браво: 1367 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от баш майстора »

Днес - обичайните заподозрени - манатарки кой колко мое да носи и изненадващо прилично количество пачи крак. Не съм ги теглил, ама едно 5-6 кила гаранция съм сбрал и бех изключително придирчив. Един местен ме осведоми, че 3-то качество вече не изкупували, как да му обясня че аз и на първо се мръщя и само екстра вземам. :mrgreen:
IMG_20220625_082152-01.jpeg
IMG_20220625_082152-01.jpeg (251.18 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_072528-01.jpeg
IMG_20220625_072528-01.jpeg (258.06 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_083310-01.jpeg
IMG_20220625_083310-01.jpeg (240.49 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_075943-01.jpeg
IMG_20220625_075943-01.jpeg (174.2 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_085904-01.jpeg
IMG_20220625_085904-01.jpeg (205.47 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_091116-01.jpeg
IMG_20220625_091116-01.jpeg (144.34 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_083332-01.jpeg
IMG_20220625_083332-01.jpeg (201.86 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_091918-01.jpeg
IMG_20220625_091918-01.jpeg (223.55 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_092956-01.jpeg
IMG_20220625_092956-01.jpeg (208.92 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_095001-01.jpeg
IMG_20220625_095001-01.jpeg (185.88 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_105205-01.jpeg
IMG_20220625_105205-01.jpeg (341.93 KiB) Преглеждано 163 пъти
Най-после намерих и първата булка, ама трябваше да се оперираме, доде решим да се вземем.
IMG_20220625_101427-01.jpeg
IMG_20220625_101427-01.jpeg (130.23 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_101435-01.jpeg
IMG_20220625_101435-01.jpeg (125.03 KiB) Преглеждано 163 пъти
IMG_20220625_101457-01.jpeg
IMG_20220625_101457-01.jpeg (113.29 KiB) Преглеждано 163 пъти
И целия кошник.
IMG_20220625_101415-01.jpeg
IMG_20220625_101415-01.jpeg (264.51 KiB) Преглеждано 163 пъти
Мисля да се пробвам за сефте да консервирам. :roll:
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Аватар
баш майстора
Мнения: 5459
Регистриран на: Вто Юли 08, 2008 16:24
Риболов: Online
Местоположение: София
дал Браво: 1459 пъти
получил Браво: 1367 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от баш майстора »

Първата партида гъбаци са консервирани. Използвах рецепта от приятел, която сме опитвали и е доста сполучлива, така че се надявам и моите да са се получили. Като ги пробвам тия дни ще споделя.
IMG_20220626_084807.jpg
IMG_20220626_084807.jpg (124.7 KiB) Преглеждано 127 пъти
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Tosho
Мнения: 160
Регистриран на: Нед Ное 19, 2017 19:10
Риболов: Спининг
дал Браво: 189 пъти
получил Браво: 112 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от Tosho »

Днес ходих по булки (така да се каже).
Толкоз булки на едно място досега не бях виждал.
Имаше дребни засукани и понаедрели и напращели, но все млади и изкушаващи да ги пипнеш.
Ще ги пробвам с масалце в тигана.
Ако знаете по-подходяща рецепта за тез гъбета, моля споделете.
20220626_115006_HDR.jpg
20220626_115006_HDR.jpg (361.53 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115017_HDR.jpg
20220626_115017_HDR.jpg (438.15 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115330_HDR.jpg
20220626_115330_HDR.jpg (367.42 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115525_HDR.jpg
20220626_115525_HDR.jpg (428.5 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115531_HDR.jpg
20220626_115531_HDR.jpg (338.29 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115707_HDR.jpg
20220626_115707_HDR.jpg (386.71 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115817_HDR.jpg
20220626_115817_HDR.jpg (486.04 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_115832_HDR.jpg
20220626_115832_HDR.jpg (399.74 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_120034_HDR.jpg
20220626_120034_HDR.jpg (423.65 KiB) Преглеждано 124 пъти
20220626_120043_HDR.jpg
20220626_120043_HDR.jpg (484.93 KiB) Преглеждано 124 пъти
Като идеш за риба не може да си тръгнеш преди да си хванал поне една.
Ако хванеш една - значи има поне още една.
Ако хванеш две - значи има много, така че стой и лови щото друг път може и да не хванеш...
Аватар
баш майстора
Мнения: 5459
Регистриран на: Вто Юли 08, 2008 16:24
Риболов: Online
Местоположение: София
дал Браво: 1459 пъти
получил Браво: 1367 пъти

Re: Гъбомания

Мнение от баш майстора »

Сезонът приключва, другарки и другари, до няколко дни горите под 1000 мнв ще стават само за разходка. Днес направихме една, мисля финална, разходка по обичайните места - гъби малко, повечето стари и нагризани. Турих някоя манатарка, шепа пачи крак и една булка в кошника, но с много компромис. Ако бях ползвал критериите от миналата седмица сигурно щях да се прибера с ръките у джебите...
IMG_20220701_071612-01.jpeg
IMG_20220701_071612-01.jpeg (170.83 KiB) Преглеждано 28 пъти
IMG_20220701_072151-01.jpeg
IMG_20220701_072151-01.jpeg (128.97 KiB) Преглеждано 28 пъти
IMG_20220701_073810-01.jpeg
IMG_20220701_073810-01.jpeg (147.82 KiB) Преглеждано 28 пъти
IMG_20220701_072505-01.jpeg
IMG_20220701_072505-01.jpeg (150.64 KiB) Преглеждано 28 пъти
IMG_20220701_080539-01.jpeg
IMG_20220701_080539-01.jpeg (138.38 KiB) Преглеждано 28 пъти
IMG_20220701_081505-01.jpeg
IMG_20220701_081505-01.jpeg (177.7 KiB) Преглеждано 28 пъти
IMG_20220701_084204-01.jpeg
IMG_20220701_084204-01.jpeg (186.84 KiB) Преглеждано 28 пъти
"Няма риба в реката, само пъстърва, откакто се появи тя и изяде всичката друга риба..."
Публикувай отговор

Обратно към “Как да я сготвим?”