MARINA/SOS

[p4elata_brumze]

DA popitam,

niakoi moge li da mi kaje retsepta za sos ili marina podxodia6t/a za pusturva ?

Predvaritelno blagodaria.

[Иво]

лелее как щях да ти дам рецепта за ПЪСТЪРМЪ "не разбирате вие... "... ми с тея латински букви... ццц!

[Божидар Иванов]

лелее как щях да ти дам рецепта за Пъстарма... ми с тея латински букви... ццц!

Иво пак ще е от полза-па вземи я напиши,пак ще я пробваме и нея

[Lubo]

лелее как щях да ти дам рецепта за Пъстарма... ми с тея латински букви... ццц!

Иво пак ще е от полза-па вземи я напиши,пак ще я пробваме и нея

Божидаре, човешко е да сгреши момчето. Я се поразрови из твоите постове. Имаш поне 10 грешки. Нищо лично, ама и аз се старая към правилно писане и един път се изложих поправяйки Алеко неправилно, и сега цял живот ще ме разнасят! Два пъти мери - веднъж режи.

[Мунчо]

ами за пъстърва класическия сос е с разтопено краве масло и лимон....

[Иво]

лелее как щях да ти дам рецепта за Пъстарма... ми с тея латински букви... ццц!

Иво пак ще е от полза-па вземи я напиши,пак ще я пробваме и нея

Божидаре, човешко е да сгреши момчето. Я се поразрови из твоите постове. Имаш поне 10 грешки. Нищо лично, ама и аз се старая към правилно писане и един път се изложих поправяйки Алеко неправилно, и сега цял живот ще ме разнасят! Два пъти мери - веднъж режи.

Отпусни се Любчо, всеки греши еле па яЗе хихи Явно се сетихте к'во се иска да се каже! + това аз не държЪ нЪ тия раУти! СУС ЗдраИ!

[Мунчо]

То аз непрекъснато греша...

[theater]

Ето ти една рецепта за сос:
Слагаш краве масло да се разтопи.
Като загрее слагаш ситно нарязан(начукан) чесън за малко да се парне.
После малко бяло винце и като се поизпари люсваш прилично количество сметана, като бъркаш интензивно докато се получи хомогенна смес.
Като го вдигнеш от котлона подправяш с лимон, сол и черен пипер на вкус.

П.С. Има един вариант да шпековаш(не съм сигурен за правописа) самата пъстърва с масло, чесън и копър и тогава да я обработваш (да речем на скара).

[p4elata_brumze]

Mnogo blagodaria za retseptata !!!

[Мунчо]

Ето ти една рецепта за сос:
Слагаш краве масло да се разтопи.
Като загрее слагаш ситно нарязан(начукан) чесън за малко да се парне.
После малко бяло винце и като се поизпари люсваш прилично количество сметана, като бъркаш интензивно докато се получи хомогенна смес.
Като го вдигнеш от котлона подправяш с лимон, сол и черен пипер на вкус.

П.С. Има един вариант да шпековаш(не съм сигурен за правописа) самата пъстърва с масло, чесън и копър и тогава да я обработваш (да речем на скара).

И тази рецепта е страхотна (правил съм я без сметаната), но е хубаво чесъна да бъде предварително парнат за да бъде убит лютия и остър вкус, а после да се сложи в разтопеното масло, защото не отива не деликатна риба като пъстървата. И накрая се добавя ситно нарязан копър:)

[Офицер]

Бръмзе, защо не пробваш и соса "Тартар", който предложих на вашето внимание тук

[theater]

Мунчо, напълно те подкрепям за идеята !

[Мунчо]

Мунчо, напълно те подкрепям за идеята !

И със суров или чесън съм пробвал, но наистина се убива нежния вкус на маслото...А като се запържи, става много деликатен чеснов вкус:):):)

[p4elata_brumze]

Theater, mnogo blagodaria za retseptata. V4era ia probvax ( bez vino, 6toto zabravix da vzema) i be6e super !!!

[theater]

Радвам се, че ти е харесала !