ПРОДУКТИ
4 филета от бяла риба (около 180 - 200 гр всяко)
сока и кората от 1/2 среден портокал
около 2 см. парче джинджифил, настърган
2 скилидки чесън, счукан
4 стръка зелен лук, нарязан на парченца
1 среден портокал, обелен, изчистен и нарязан на сегменти
50 мл. сухо бяло вино
2 с.л. краве масло
Продуктите са за 4 порции.
1. Смесете половината от портокаловия сок, джинджифила, чесъна, зеления лук и портокаловите сегменти и разбъркайте.
2. Добавете рибните филета, покрийте и оставете да се мариноват за 1 час като периодично обръщате.
3. Извадете рибата, портокаловите сегменти и зеления лук и ги прехвърлете в съд за варене на пара, покрит с лист хартия за печене. Покрийте с капака и варете около 10- 15 мин.
4. Междувременно прехвърлете марината в малка тенджерка. Добавете останалия портокалов сок, кората и виното. Изчакайте да заври и варете 3 – 4 минути докато се посгъсти. Свалете от котлона, добавете маслото и разбъркайте докато се получи гладък сос. Сервирайте рибата със соса и сварен на пара ориз и гарнирайте с резени портокал.
Бяла риба с джинджифил и портокал на пара
Пържена, на фурна или скара и каква ли още не, рецепти разни, коя от коя по-вкусна ... ммм ...
-
- Мнения: 26
- Регистриран на: Пон Авг 29, 2011 10:51
- Риболов: Всякакъв
- Местоположение: Пловдив
Обратно към “Как да я сготвим?”
Иди на
- РибоЛаф Мания
- ↳ Рибарска среща
- ↳ РиболОФФ
- ↳ Забавни рибарски лакърдии
- ↳ РибоРими
- ↳ Как да я сготвим?
- отдел Поддръжка на форума
- ↳ За форума и сайта
- Спининг клуб “Стари видри”
- ↳ Спининг клуб “Стари видри”
- ↳ Мухарски клуб "Стари видри"
- ↳ ИАРА, законът, бракониерите ...
- ↳ Екология
- ↳ Зарибяване
- Тематични форуми
- ↳ За рибите
- ↳ Хвани и пусни
- ↳ Спининг риболов
- ↳ Джъркбейт
- ↳ Бейткастинг
- ↳ Мухарски риболов
- ↳ Риболов на леко
- ↳ Риболов на тежко
- ↳ Риболов на фидер
- ↳ Риболов на шаран
- ↳ Морски риболов
- ↳ Подводен риболов
- ↳ Риболов на сом
- ↳ СомОФФ
- ↳ Риболов от лодка
- ↳ Риболов с каяк
- ↳ Зимен риболов
- ↳ Риби и рибари в странство
- ↳ Състезания и турнири
- ↳ Захранки и стръв
- Направи си сам
- ↳ РодБилдинг
- ↳ ВоблероСтроители
- ↳ Майстори на Силикона
- ↳ Металисти
- ↳ и Други
- ↳ Ремонти и тунинг
- Такъми
- ↳ Нови придобивки
- ↳ Въдици
- ↳ Макари
- ↳ Кутия за риболовни принадлежности
- ↳ Бивак
- Какво, къде, кога?
- Маршрути
- ↳ Маршрути
- ↳ Съвместно пътуване
- Мобилно Техническо Обезпечаване
- ↳ Игри
- ↳ Приложения
- ↳ GPS, карти и навигации
- ↳ Джаджи и аксесоари
- ↳ Други
- FreeЗона
- ↳ Такъми Нюз
- ↳ Шопинг
- ↳ Сервиз / Ремонт на такъми
- Обяви
- ↳ Продава
- ↳ Купува
- ↳ Подарява
- ↳ Изгубени, намерени, откраднати такъми
- ↳ Търси / Предлага работа
- ↳ НЕ РИБОЛОВНИ: Купува / Продава / Подарява / Заменя
- Архив
- ↳ Fishing Mania Shop