Ако някой има рецепти за паламуд,ще му бъда благодарен да ги сподели, че ми донесоха от Бургас две парчета и незнам как да си го сготвя.
Благодаря
Искам да си приготвя паламудче-идеи?
- wertus
- Мнения: 2788
- Регистриран на: Съб Окт 08, 2005 22:04
- Риболов: риболов с изкуствени примамки
- Местоположение: Oldenburg, Deutschland
- дал Браво: 53 пъти
- получил Браво: 76 пъти
Re: Искам да си приготвя паламудче-идеи?
ПАЛАМУД ПО КАПИТАНСКИ:BookerT написа:Ако някой има рецепти за паламуд,ще му бъда благодарен да ги сподели, че ми донесоха от Бургас две парчета и незнам как да си го сготвя.
Благодаря
Режеш рибата на шайби и ги нареждаш на дъното на глинено гърне/гюведже. Отгоре нарязваш 2-3 средни глави лук и 1 домат. Подправяш със сол, ч. пипер на зърна, дафинов лист. Капваш малко вод и 100-150 мл. бяло вино. Слагаш на фурна на150- 200 градуса за около 45 минути, след тофа изкл. фурната и оставяш БЕЗ да отваряш гърнето в нея още околочас.
Наздраве!
"Мне, просто живота е кратък, и всеки миг удоволствие трее се консумира в цялятя му пълнота. Седиш си на чардака уморен от деня, а пред теб тече чиста, спокойна река... :D"- Чичо Док